Le cacao conventionnel

Dans l’économie mondialisée d’aujourd’hui, les prix mondiaux des commodités (comme le cacao, le café ou les métaux) fluctuent brutalement et tombent si bas que les petits producteurs se retrouvent totalement démunis et font face à plusieurs fatalités :

- Travail forcé
- Malnutrition
- Esclavage
- Rapts d’enfants
- Cas d’abus sexuels

Le cours du cacao à la bourse de New York est tombé de 1 800 $/tonne en décembre 1997 à 714 $ en novembre 2000. Même avec la remontée actuelle des cours, notamment due au conflit en Côte d’Ivoire, les agriculteurs sont obligés de vendre leur produit aux commerçants locaux pour la moitié du cours mondial.
- 14 millions de personnes sont directement engagées dans la production de cacao.
- 90% de la production mondiale de cacao provient de petites fermes familiales de 12 acres ou moins.
- Les fermiers ne perçoivent environ qu’1.5 cent pour le cacao contenu dans une barre de chocolat   revendue 60 fois plus chère, contre 6 cents reçus en commerce équitable.
- Salaire moyen annuel sur une ferme de cacao : 150 $.
- En l’an 2000, l’industrie de la confiserie a généré deux milliards de dollars et une marge bénéficiaire   moyenne de 35 % pour le détaillant.
- Chaque Canadien mange en moyenne, 6,7 kg de chocolat par année

L’Organisation Internationale du Travail, le Département d’État américain et l’UNICEF ont rapporté de nombreux cas d’esclavage dans des fermes de cacao.

Selon ces sources, en 2000, 15000 enfants, âgés de 9 à 12 ans ont été vendus et forcés de travailler dans des fermes de coton, café et cacao UNIQUEMENT dans le Nord de la Côte D’Ivoire, premier producteur mondial de cacao.

« Beaucoup de fermiers étaient tellement désespérés qu’ils ont vendu le bois de leurs cacaoyers. Les choses vont bien mieux maintenant que j’ai rejoins la coopérative. »