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Le commerce équitable et ses impacts
sur l'environnement
L'agriculture industrielle, les pesticides et les fertilisants
Dans les années 70, les arbres hybrides industriels
à haut rendement et cultivés en plein soleil
ont entraîné la destruction des zones de plantations
et d'importantes déforestations de forêts vierges
en Amérique latine et en Afrique. Ce type de culture
élimine la biodiversité de la forêt tropicale
et menace aussi la sécurité alimentaire locale.
Le cacao industriel exige une grande quantité de pesticides
et de fertilisants chimiques. Ces substances, comme le lindane,
empoisonnent l'air et l'eau potable. L'exposition à
des niveaux élevés de ces produits chimiques
soumet les habitants, les travailleurs et l'écosystème
locaux à de grands risques pour la santé.
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