Quoi de neuf ?

Aujourd’hui environ 800 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde et ailleurs, des millions d’autres meurent de maladies liées à de mauvaises habitudes alimentaires, des questions fondamentales se posent. Peut-on nourrir le monde ? Savons-nous ce que l’on mange ? Peut-on manger sainement et équitablement ? Notre façon de nous nourrir peut-elle améliorer nos rapports avec autrui et avec l’environnement ?

La terre dans votre assiette : le document de référence, les guides pédagogiques et les activités suggérées
terre.csq.qc.net

Découvrez l’ampleur du drame des 25 millions petits producteurs du café et lisez le rapport d’Oxfam sur le marché international du café.
Rapport complet (1,2mo)
http://www.maketradefair.com/assets/english/mugged.pdf