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Coopecanera
Costa Rica
Matière première: 

Canne à sucre

Qui en fait partie? 

1100 membres, mais avec tous les bénéficiaires indirects, on arrive à plus de 8000 personnes.


La coopérative Coopecanera est une des 3 coopératives de sucre du pays. Apport de la coopérative Les premiers objectifs sont une productivité


Les premiers objectifs sont une productivité plus grande, un processus de production moins cher et plus respectueux de l’environnement.

Au niveau social, la coopérative propose une assistance technique et des échanges d’expériences. Un service total pour la récolte : coupe, facilité de chargement, transport, crédit. Un des objectifs est d’arriver à une production biologique.